Долина Валье дель Лосойя и Монастырь Эль Паулар
Лагуна Гранде и Лагуна де лос Пахарос, обе ледникового происхождения, расположены в начале плодородной долины, где природа сочетается с богатой историей, в одном из самых удивительных районов Автономного Сообщества Мадрид. Экскурсия по долине Валье дель Лосойя, названной по имени реки, которая уже полтора века снабжает водой столицу Испании, начинается с конца, то есть с городка Буитраго, оасположенного на пути из Мадрида в Бургас. Период наивысшего расцвета этого вероятного старинного кельтского поселения пришелся на XV век, период, когда им владела семья Мендоса.
Экскурсию по средневековому историческому центру, обнесенному крепостной стеной, где расположены Часовая Башня, церковь Санта Мария дель Кастильо и бывший плацдарм, превращенный в арену для боя быков, дополняют превосходные виды самого города, окруженного рекой. Здесь же можно посетить интересный Музей Пикассо, где хранятся шестьдесят работ этого художника, собранные его другом и соседом Эухенио Арьясом.
Если мы располагаем временем, то перед тем, как продолжить наш путь из Буитраго, стоит совершить прогулку по великолепной буковой роще Моитехо в городке Монтехо де ла Сьерра и району Альта Харама с горными деревушками и прекрасными водохранилищами. Мы следуем далее через Вильявьеха дель Лосойя, деревушку Сан Мамес, в часе ходьбы от которой расположен прекрасный водопад двадцатиметровой высоты, городки Наварредонда и Гаргантилья дель Лосойя, до пересечения с шоссе М-604.
Отсюда мы поедем в направлении Раскафриа через поселок Лосойя с особняками знати и церковью XVI века, расположенный рядом с водохранилищем Ла Пинилья.
Оставив слева городки Аламеда дель Валье и Отеруэло дель Валье, путешественник приезжает к красивой горной деревне Раскафриа, откуда начинается множество экскурсий по этой местности, ведь она расположена у подножья самых высоких пиков Сообщества - Пеньялара (2.428 метра) и Кабесасдель Йерро (2.383 метра). Отсюда можно продолжить путь к порту Навасеррада или завершить маршрут, вернувшись через Мирафлорес и Каненсия. Однако, перед этим просто необходимо посетить Монастырь Эль Паулар, основанный Хуаном I. Здесь выделяются портал в стиле платереско, крытая галерея XVI века, ворота церкви работы Хуана Гуаса и ее алтарное украшение, а также красивый дворец Энрике III, где в настоящее время находится отель.